Allium ascalonicum L.

Allium L.

ascalonicum

-

-

Allium carneum Willd.

Allium fissile Gray

Allium hierochuntinum Boiss.

Cepa ascalonica (L.) Garsault

Porrum ascalonicum (L.) Rchb.

ต้น เป็นพืชล้มลุก มีหัวสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน สูงประมาณ 30 ซม.

ใบ มี 5-8 ใบ ยาวกลม ผิวเรียบ ตั้งตรงขึ้นฟ้า ยาว 20-30 ซม.

ดอก ช่อดอกแบบช่อซี่ร่ม มีดอกย่อยจำนวนมาก สีขาว มี 6 กลีบ

ผล ผลแห้งแตก มี 3 พู

ชอบดินร่วนซุย ต้องการความชื้นในดินสูง ชอบแสงแดด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของหอมแดงอยู่ที่ 12-23 องศาเซลเซียส

ที่อยู่อาศัยเดิมไม่ชัดเจน

ไม้การค้า มีการเพาะปลูกในเอเชียกลางและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้

ขยายพันธุ์โดยใช้หัวหอม หรือเพาะเมล็ด

คนไทยนิยมนำหอมแดง มาเป็นส่วนประกอบเครื่องแกงเผ็ด

หัวหอม มีรสฉุน ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ทำให้เจริญอาหาร บำรุงร่างกาย สมอง ความจำ โลหิต และหัวใจ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันมะเร็ง ปรับสมดุลความดันเลือด ช่วยลดอาการเวียนหัว ลดคอเลสเตอรอลในเลือด กำจัดไขมันส่วนเกิน ลดไขมันในเส้นเลือด ลดระดับน้ำตาลในเลือด แก้หวัด ขับเสมหะ รักษาโรคในช่องปาก แก้อาการปวดหู ช่วยทำให้อาเจียน แก้ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อ ใช้เป็นยาถ่าย ช่วยย่อยอาหาร ขับลมในลำไส้ ขับปัสสาวะ ขับพยาธิ รักษาแผล บรรเทาอาการคัน แก้พิษแมงมุมกัด แมลงสัตว์กัดต่อย ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย ช่วยรักษาสิว ฝ้า กระ จุดด่างดำ บำรุงผิวพรรณ แก้ผมร่วง บำรุงเส้นผม เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

-

สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน). 2553. “หอมแดง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.bedo.or.th/lcdb/biodiversity/view.aspx?id=8792 (25 พฤษภาคม 2560)

BeeZab. 2017. “หอมแดง สมุนไพรในครัวเรือน ประโยชน์ สรรพคุณ.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://beezab.com/tag/หอมแดง-ชื่อวิทยาศาสตร์/ (25 พฤษภาคม 2560)

Plants For A Future. 2012. “Allium cepa ascalonicum - Invalid name.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Allium+cepa+ascalonicum (25 พฤษภาคม 2560)

The Plant List. 2013. “Allium ascalonicum L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-295055 (25 พฤษภาคม 2560)

wikipedia. “หอมแดง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/หอมแดง (25 พฤษภาคม 2560)

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้