Application name
รายการพรรณไม้
รายงาน
การตั้งค่า
แก้ไขข้อมูลพรรณไม้
รหัส
ชื่อวิทยาศาสตร์
<p><em>Cynara scolymus</em> L.</p>
สกุล
สปีชีส์
Variety
Sub Variety
Form
ชื่อพ้อง / ชื่อดั้งเดิม
<p>-</p>
ชื่อไทย
ชื่อท้องถิ่น
ชื่อสามัญ
ชื่อวงศ์
ลักษณะวิสัย
ยังไม่ได้ระบุ
ไม้ล้มลุก
ไม้พุ่ม
ไม้ยืนต้น ขนาดเล็ก
ไม้ยืนต้น ขนาดกลาง
ไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่
ไม้เลื้อย
ไม้รอเลื้อย
ไม้อิงอาศัย
ไม้หัว
พืชอวบน้ำ
ปาล์ม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
<p><strong>ต้น</strong> เป็นไม้ประเภทล้มลุก อายุหลายปี วงศ์เดียวกันกับดอกทานตะวัน มีสองสายพันธุ์คือ พันธุ์ใบเขียวและพันธุ์ใบม่วง ดอกออกหน้าตาเหมือนกัน รสชาติเดียวกัน ลำต้นโปร่งไม่สูงนัก ขนาด 50-100 ซม. รอบต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางขนาด 120 ซม. ลำต้นหยาบ มีรอยย่นและแตกกิ่งก้าน</p><p><strong>ใบ</strong> ออกแบบสลับ ก้านใบขนาดใหญ่ ใบมีสีเขียวด้านบน ส่วนท้องใบมีสีเทา ตามขอบใบมีหนาม </p><p><strong>ดอก</strong> ช่อดอกเป็นหัวขนาดใหญ่ ดอกเป็นสีม่วง ขนาดเล็ก ดอกสมบูรณ์เพศ ผึ้งและผีเสื้อช่วยในการผสมเกสร เนื้อด้านในถัดจากกลีบประดับสีเขียว เป็นส่วนที่กินได้ เรียกว่า artichoke heart</p>
สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
ร่มรำไร
ร่ม
สภาพนิเวศวิทยา
<p>ชอบอากาศไม่ร้อนจัด ไม่หนาวจัด เย็นกำลังดี ความชื้นพอเหมาะ ชอบดินที่มีการระบายน้ำได้ดี pH เหมาะสม และสามารถเจริญเติบโตได้ในดินเค็มได้ ไม่สามารถเติบโตได้ในที่ร่ม</p>
ถิ่นกำเนิด
<p>มีต้นกำเนิดในโมร็อคโคหรือหมู่เกาะคานารี่</p>
การกระจายพันธุ์
<p>ปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิอากาศในเขตร้อนชื้นหรือกึ่งเขตร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศฝรั่งเศส อิตาลี สเปน เบลเยียม และแคลิฟอร์เนียในสหรัฐอเมริกา</p>
การปลูกและการขยายพันธุ์
<p>ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด</p>
ระยะเวลาการติดดอก
ระยะเวลาการติดผล
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร
สมุนไพร
พืชประดับ
พืชวัสดุ
พืชใช้เนื้อไม้
พืชให้ร่มเงา
พืชเศรษฐกิจ
<p>รับประทานในส่วนของ ฐานช่อดอก หรือเรียกว่า artichoke heart</p><p><strong>ใบ</strong> นำมาเป็นสมุนไพรได้ทั้งแบบสด และแห้ง เพื่อรักษาโรคตับและถุงน้ำดี เช่นโรคตับแข็ง โรคตับ และโรคดีซ่าน</p><p>อาร์ติโช้คใช้ในทางการแพทย์ในรูปแบบของ ชาสมุนไพร ยาเม็ด แคปซูล และทิงเจอร์</p>
หมายเหตุ
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิง
<p>องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง. 2559. “อาติโช๊ค.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://hkm.hrdi.or.th/knowledge/detail/152 (5 พฤษภาคม 2560)</p><p>Plants For A Future. 2012. “Cynara scolymus.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cynara+scolymus (5 พฤษภาคม 2560)</p><p>The Herbal Resource. 2017. “Artichoke – Benefits.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.herbal-supplement-resource.com/artichoke-herb.html (5 พฤษภาคม 2560)</p>
แหล่งอ้างอิงการจำแนก
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิงการใช้ประโยชน์
<p>-</p>
สถานะของข้อมูล
แบบร่าง
กลับหน้ารายการพรรณไม้