Mangifera indica L. 'Sam Radoo'

Mangifera L.

indica

Sam Radoo

-

-

ลำต้น เป็นพรรณไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ แตกกิ่งก้านสาขาออกไปรอบต้นมากมายจนดูหนาทึบ เปลือกของต้นจะมีสีน้ำตาลมดำ พื้นผิวเปลือกขรุขระ เป็นร่องไปตามแนวยาวขงลำต้น 

ใบ ลักษณะของใบเป็นรูปหอก มีสีเขียวเข้ม เป็นไม้ใบเดี่ยวจะออกเรียงกันเป็นคู่ๆ ไปตามก้านใบ ขอบใบเรียบไม่มีหยัก ปลายใบแหลม ส่วนโคนใบมน เนื้อใบค่อนข้างจะหนา 

ดอก ดอกออกเป็นช่อ  ลักษณะของดอกเป็นสีเหลืองอ่อน หรือสีนวลๆ เป็นดอกที่มีขนาดเล็ก 

ผล: ผลกลมป้อมมีโหนกสูง ผลสั้นและมีขนาดเล็กกว่ามะม่วงแก้วอย่างชัดเจน น้ำหนักเฉลี่ยของผลประมาณ 4-5 ผล ต่อ 1 กิโลกรัม มีรสชาติดีทั้งขณะผลยังดิบและผลสุก โดยผลดิบรสชาติจะเปรี้ยวจัด ฉ่ำน้ำ กรอบอร่อย ผลสุก เนื้อเป็นสีเหลือง แน่นเหนียวไม่เละ มีเสี้ยนบ้างเล็กน้อย รสชาติหวานหอมใกล้เคียงกับผลสุกของมะม่วงอกร่อง ติดผลปีละ 3 รุ่น และติดผลดกมากเป็นพวง 3-5 ผล เป็นอย่างต่ำ

-

ไทย

พันธุ์การค้า

เสียบยอด

ตอนกิ่ง

รับประทานทั้งผลสุกและผลดิบ นิยมปอกเปลือกสับเป็นฝอยปรุงเป็นยำมะม่วงหรือส้มตำมะม่วง หรือปอกเปลือกฝานเป็นชิ้นบางๆจิ้มพริกเกลือน้ำปลาหวาน รับประทานกับข้าวเหนียวมูล

-

ไทยรัฐออนไลน์. 2556. “"มะม่วงสามฤดู" ครองใจผู้ปลูก.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.thairath.co.th/content/371975 (6 มิถุนายน 2560)

เส้นทางเศรษฐี โดย มติชนออนไลน์. 2559. “มะม่วง 10 สายพันธุ์โบราณ น่าปลูก.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.sentangsedtee.com/news_detail.php?rich_id=3281&section=1 (6 มิถุนายน 2560)

The Plant List. 2013. “Mangifera indica L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2362842 (6 มิถุนายน 2560)

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้