Musa (AA) 'Khai Kamphaengphet'
Musa L.
-
Khai Kamphaengphet
-
-
ลำต้น: ลำต้นเทียมสูง 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นเทียมประมาณ 15 เซนติเมตร สีของกาบลำต้นเทียมสีเขียวปนเหลือง มีประดำสีน้ำตาลเข้มหนา ด้านในสีชมพู
ใบ: ก้านใบสีเขียวอมหลือง มีร่องกว้าง โคนก้านใบมีปีกสีขมพู
ปลี หรือดอก: ก้านช่อดอกมขนอ่อน ลักษณะของใบประดับรูปไข่ ด้านบนสีแดงอมม่วง โคนกลีบด้านล่าง สีซีด ปลายใบประดับค่อนข้างแหลม ม้วนขึ้น การเรียงของใบประดับไม่ค่อยซ้อนกันมาก ดอกกลีบรวมใหญ่ สีขาว ปลายสีเหลือง กลีบรวมเดี่ยวไม่มีสี ก้านสั้น
ผล: ผลขนาดเล็ก รูปร่างผลทรงกระบอกค่อนข้างกลม ไม่มีเหลี่ยม กว้างประมาณ 2-3 เซนติเมตร ยาว 8-10 เซนติเมตร ปลายมีจุกเล็กน้อย ก้านผลสั้น เมื่อสุกมีสีเหลือง เนื้อสีครีมอมส้ม รสชาติหวาน ไม่มีเมล็ด เนื้อละเอียด เปลือกบาง มีขนาดผลที่พอเหมาะต่อการรับประทาน
-
เดิมเป็นกล้วยที่ปลูกกันมากในแถบตลิ่งชัน และบางกอกน้อย ต่อมามีผู้นำไปปลูกในสภาพไร่ที่บ้านตะเคียนเลื่อน ต.ตะเคียนเลื่อน อ.เมือง จ.นครสวรรค์ เป็นแห่งแรก หลังจากนั้นจึงขยายเป็นการค้าที่กำแพงเพชร และสุโขทัย
ประเทศอินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ ไทย
แยกหน่อ
ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
ผลสุกนิยมใช้รับประทานเป็นผลไม้
ใบตอง ใช้สำหรับห่อขนม ห่อหมกทำอาหาร
กาบกล้วยใช้ทำเป็นเชือกรัดของ
ต้นกล้วยใช้ทำเป็นเยื่อกระดาษ
คนที่ปลูกกล้วยไข่คนแรกแห่งเมืองกำแพง ชาวจีนชื่อ นายฮะคลึ้ง แซ่เล้า เดินทางระหว่างจังหวัดนครสวรรค์ ถึงกำแพงเพชร ได้นำหน่อพันธุ์กล้วยไข่ จากจังหวัดนครสวรรค์ มาปลูกประมาณ ปี พศ. 2465 และต่อมาพันธุ์กล้วยไข่จากสวนนี้ ได้แพร่ขยายไปยังอำเภออื่นฯในเขตจังหวัดกำแพงเพชร
bananacenterkp. 2015. “กล้วยไข่กำแพงเพชร.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://bananacenterkp.weebly.com/35853621365736233618365235863656358536353649361435913648361435943619.html (14 มิถุนายน 2560)
Goto Know. “ประวัติกล้วยไข่เมืองกำแพงเพชร.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.gotoknow.org/posts/114151 (14 มิถุนายน 2560)
puechkaset. “กล้วยไข่ ประโยชน์ และการปลูกกล้วยไข่.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://puechkaset.com/กล้วยไข่/ (14 มิถุนายน 2560)
มูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ. 2552. 108 พันธุ์กล้วยไทย. บริษัทโรงพิมพ์กรุงเทพ (1984) จำกัด, กรุงเทพฯ. 268 น.
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้