Musa (AAA) 'Chai'
Musa L.
-
Chai
-
-
จีโนม 'A' เป็นลักษณะทางพันธุกรรมของ Musa acuminata คือ กล้วยป่า เป็นกล้วยชนิดหนึ่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นต้นตระกูลของกล้วยที่รับประทานได้ในปัจจุบัน
กลุ่ม AAA กล้วยกลุ่มนี้มีจำนวนโครโมโซม 3 ชุด ผลจึงมีขนาดใหญ่กว่ากลุ่มแรก รูปร่างผลเรียวยาว มีเนื้อนุ่ม รสหวาน กลิ่นหอม รับประทานสด
ต้น: กล้วยมีลำต้นอยู่ใต้ดินเรียกว่า หัว หรือ เหง้า ต้นที่เห็นอยู่เหนือดิน ความจริงแล้วมิใช่ลำต้น เราเรียกว่า ลำต้นเทียม เกิดจากการอัดกันแน่นของกาบใบ
ใบ: ใบกล้วยมีลักษณะเป็นแผ่นใบใหญ่ มีความกว้างประมาณ 70-90 ซม. ความยาว 1.7-2.9 ม. ปลายใบมน รูปใบขอบขนาน โคนใบมน และแผ่นใบมีสีเขียว
ดอก: ดอกของกล้วยออกเป็นช่อ ในช่อดอกยังมีกลุ่มของช่อดอกย่อยเป็นกลุ่มๆ แต่ละช่อจะมีกลีบประดับ หรือที่เราเรียกกันว่า กาบปลี สีม่วงแดงกั้นไว้ ลุ่มดอกเพศเมียอยู่ที่โคน และกลุ่มดอกเพศผู้อยู่ที่ปลาย
ผล: ผลกล้วยเกิดจากดอกเพศเมีย ซึ่งอยู่ที่โคน 1 กลุ่ม เจริญเป็นผล เรียกว่า 1 หวี ผลของกล้วยมีการเจริญได้โดยไม่ต้องผสมพันธุ์ จึงทำให้กล้วยส่วนใหญ่ไม่มีเมล็ด
-
ประเทศไทย
ประเทศไทย
แยกหน่อ
ผลดิบใช้แทนผักใส่แกงเพื่อเพิ่มเนื้อและรสเปรี้ยว ผลสุกรับประทานเป้นผลไม้ รสค่อนข้างเปรี้ยว
เดิมพบปลูกในสวนผลไม้ย่านราษฎร์บูรณะ กรุงเทพฯ ในชื่อกล้วยหอมเปรี้ยว และสูญพันธุ์ไปกว่า 80 ปี เพิ่งพบอีกครั้งที่ อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี เมื่อปี พ.ศ. 2547
โครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน โดยพระราชประสงค์ในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว. “กล้วย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://kanchanapisek.or.th/kp6/sub/book/book.php?book=30&chap=6&page=chap6.htm (14 มิถุนายน 2560)
วิกิพีเดีย. “กล้วยป่า.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://th.wikipedia.org/wiki/กล้วยป่า (14 มิถุนายน 2560)
วิกิพีเดีย. “พันธุ์กล้วย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://th.wikipedia.org/wiki/พันธุ์กล้วย#.E0.B8.81.E0.B8.A5.E0.B8.B8.E0.B9.88.E0.B8.A1_AA (14 มิถุนายน 2560)
มูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ. 2552. 108 พันธุ์กล้วยไทย. บริษัทโรงพิมพ์กรุงเทพ (1984) จำกัด, กรุงเทพฯ. 268 น.
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้