Musa (AAA) 'Hom Tai Wan'
Musa L.
-
Hom Tai Wan
-
-
ต้น: ลำต้นเทียมสูง 2.5-3.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นเทียมมากกว่า 15 ซม. สีของกาบลำต้นเทียม มีประดำมาก ด้านในสีเขียวปนแดง หรือ มีเปลือกลำต้นออกสีน้ำหมาก
ใบ: ก้านใบ มีร่องค่อนข้างกว้างและมีปีก เส้นกลางใบสีเขียว
ดอก: ก้านช่อดอก มีขนอ่อน ๆ ลักษณะของใบประดับ รูปไข่ค่อนข้างยาว สีด้านบน สีแดงอมม่วง มีไข สีด้านล่าง สีแดงซีด ปลายใบประดับ ปลายแหลม ม้วนขึ้น การเรียงของใบประดับไม่ค่อยซ้อนกันมาก ดอกมีก้านยาว
ผล: ผลรูปร่างยาว ปลายผลมีจุก หวีหนึ่งมี15-16 ผล เครือหนึ่งมี 4-6 หวี เมื่อสุกเปลือกจะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองส้มทองมากกว่ากล้วยหอมทอง เปลือกหนา เนื้อมีสีครีม-ส้มอ่อนๆ รสหวานน้อยกว่ากล้วยหอมทองและมีกลิ่นหอม ไม่มีเมล็ด
-
เอเชีย
Asia Africa และ Latin America
นำเข้าจากไต้หวันและปลูกเป็นการค้ามากในเขตภาคกลาง เช่น ปทุมธานี สระบุรี นครนายก นครปฐมปทุมธานี
แยกหน่อ
รับประทานผลสุก แต่ทั้งนี้ ก็มีการใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆในหลายด้านด้วยกัน ได้แก่
– ใบตองนำมาห่อขนมของหวานหรือใช้ห่ออาหารทำห่อหมก
– หยวกกล้วยจากต้นกล้วยอ่อนนำมาประกอบอาหาร รวมไปถึงปลีกล้วยหลังการตัดปลีที่ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู และสามารถจำหน่ายเป็นรายได้ส่วนหนึ่งได้
– ก้าน และใบ จากการตัดแต่งใบนำมาใช้เลี้ยงสัตว์ โค กระบือ
– หน่อ และลำต้น หลังเก็บเกี่ยวหรือการตัดทิ้งนำมาเลี้ยงหมู
– เปลือกกล้วยหรือผลกล้วยเน่า รวมถึงลำต้น ใช้ทำน้ำหมักชีวภาพ
– กาบลำต้น ฉีกเป็นเส้นๆ ใช้สำหรับรัดสิ่งของแทนเชือก
-
ศูนย์รวมฐานข้อมูลสิ่งมีชีวิตในไทย. 2556. “Musa acuminata ‘Kluai Hom Thong Taiwan’’ กล้วยหอมทองไต้หวัน.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.thaibiodiversity.org/Life/LifeDetail.aspx?LifeID=75952 (15 มิถุนายน 2560)
puechkaset. “กล้วยหอม และการปลูกกล้วยหอม.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://puechkaset.com/กล้วยหอม/ (15 มิถุนายน 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้