Musa (AAA) 'Khai Dam'
Musa L.
Khai Dam
-
-
-
ลำต้น: ลำต้นเทียมสูงประมาณ 2.5 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นเทียมประมาณ 15 ซม. สีของกาบลำต้นเทียมด้านนอกสีเขียว มีปื้นดำลำต้นและคอใบ มีนวลเล็กน้อย กาบด้านในสีเขียวอมชมพู ลักษณะต้นอ่อนลำต้นสีเขียว โคนก้านใบสีชมพู มีนวล
ใบ: ก้านใบเปิด ก้านใบสีเขียว มีครีบก้านใบสีเขียวขอบแดง ลักษณะใบกว้างโค้งลง โคนใบมน ตำแหน่งโคนใบทั้งสองข้างเท่ากัน
ดอก: ก้านช่อดอก มีขน ลักษณะทรงเครือขนานกับพื้นดิน ปลายก้านช่อดอกโค้งลง ลักษณะของใบประดับสั้น ปลายใบประดับแหลม ม้วนงอขึ้น การเรียงของใบประดับเหลื่อมซ้อนกันเล็กน้อย ใบประดับด้านนอกสีม่วงแดง ด้านในโคนใบประดับสีเหลือง ด้านในปลายใบประดับสีแดงส้ม ดอกมีก้านดอกสั้น
ผล: ขนาดผลเรียวสั้นกลม ปลายผลมีจุกยาวชัดเจนและเกสรตัวเมียเมื่อแห้งไม่หลุดจากผล การเรียงของผลเป็นระเบียบ จำนวนหวีต่อเครือประมาณ 9 - 10 หวี หวีหนึ่งมีประมาณ 18 - 20 ผล ผลดิบมีสีเขียวเข้ม เมื่อสุกเนื้อผลสีเหลือง
-
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แหล่งที่พบในไทย: ชายแดนพม่า ในไทยพบที่ จังหวัดกาญจนบุรี และราชบุรี
แยกหน่อ
ขุดหลุมขนาด 30x30x30 เซนติเมตร วางหน่อลงปลูกกลางหลุม กลบดินโดยรอบให้แน่น หลังปลูก 1 เดือนให้ใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 จากนั้นให้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 สลับกับปุ๋ยอินทรีย์ทุก 3 เดือน
รับประทานผลสุก แต่ทั้งนี้ ก็มีการใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆในหลายด้านด้วยกัน ได้แก่
– ใบตองนำมาห่อขนมของหวานหรือใช้ห่ออาหารทำห่อหมก
– หยวกกล้วยจากต้นกล้วยอ่อนนำมาประกอบอาหาร รวมไปถึงปลีกล้วยหลังการตัดปลีที่ใช้ทำอาหารได้หลายเมนู และสามารถจำหน่ายเป็นรายได้ส่วนหนึ่งได้
– ก้าน และใบ จากการตัดแต่งใบนำมาใช้เลี้ยงสัตว์ โค กระบือ
– หน่อ และลำต้น หลังเก็บเกี่ยวหรือการตัดทิ้งนำมาเลี้ยงหมู
– เปลือกกล้วยหรือผลกล้วยเน่า รวมถึงลำต้น ใช้ทำน้ำหมักชีวภาพ
– กาบลำต้น ฉีกเป็นเส้นๆ ใช้สำหรับรัดสิ่งของแทนเชือก
-
ศูนย์รวมฐานข้อมูลสิ่งมีชีวิตในไทย. 2556. “Musa acuminata ‘Kluai Khai Dam’ กล้วยไข่ดำ.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.thaibiodiversity.org/Life/LifeDetail.aspx?LifeID=75920 (15 มิถุนายน 2560)
bananacenterkp. 2015. “กล้วยไข่ดำ.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://bananacenterkp.weebly.com/3585362136573623361836523586365636043635.html (15 มิถุนายน 2560)
nanagarden. 2013. “กล้วยไข่ดำ.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.nanagarden.com/product/192614 (15 มิถุนายน 2560)
puechkaset. “กล้วยหอม และการปลูกกล้วยหอม.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://puechkaset.com/กล้วยหอม/ (15 มิถุนายน 2560)
มูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ. 2552. 108 พันธุ์กล้วยไทย. บริษัทโรงพิมพ์กรุงเทพ (1984) จำกัด, กรุงเทพฯ. 268 น.
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้