Musa (AAB) 'Khom'
Musa L.
-
Khom
-
-
ต้น ลำต้นเทียมสูงประมาณ 2.5 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 ซม. กาบลำต้นด้านนอกสีเขียว มีประสีดำปานกลาง มีไข กาบลำต้นด้านในมีสีชมพูอ่อน
ใบ ก้านใบสีเขียวเข้มเป็นมัน มีประดำ ร่องด้านใบเปิด ใบสีเขียว
ดอก ก้านช่อดอกมีขนมาก ใบประดับรูปไข่ยาว ปลายแหลม และม้วนขึ้นเล็กน้อย ด้านบนสีม่วงอมเทา มีนวลปานกลาง ด้านล่างสีแดง แต่ละใบเรียงซ้อนกันลึก
ผล เครือหนึ่งมีประมาณ 5 หวี หวีหนึ่งมีประมาณ 10 ผล ผลอ้วนกลม ผลสุกสีเหลืองเข้ม เนื้อสีเหลืองครืม นิ่มละเอียด กลิ่นหอม รสหวาน ไม่มีเมล็ด
-
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ
กลุ่ม AAB กล้วยชนิดนี้มีรสหวาน มีแป้งผสมอยู่บ้างในเนื้อ ทำให้มีความเหนียว บางชนิดรับประทานสดได้ บางชนิดต้องทำให้สุก ซึ่งเราเรียกกล้วยชนิดที่ต้องทำให้สุกนี้ว่า กล้าย (plantain)
-
บ้านจอมยุทธ. 2543. “กล้วยขม.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.baanjomyut.com/library_3/extension-5/agricultural_knowledge/perennial_crops/25_48.html (6 มิถุนายน 2560)
สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน). 2556. “Musa X paradisiacal ‘ Kluai Khom Nak’
กล้วยขม.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.thaibiodiversity.org/Life/LifeDetail.aspx?LifeID=75930 (6 มิถุนายน 2560)
มูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ. 2552. 108 พันธุ์กล้วยไทย. บริษัทโรงพิมพ์กรุงเทพ (1984) จำกัด, กรุงเทพฯ. 268 น.
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้