Musa (ABB) 'Kluai Klai'

Musa L.

-

Kluai Klai

-

-

ต้น ลำต้นเทียมสูง 3.5-4.0 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 15 ซม. กาบลำต้นด้านนอกสีชมพูแดง มีปื้นดำค่อนข้างมาก ด้านในสีเขียวอ่อน มีเส้นสีชมพู

ใบ ก้านใบมีประดำเล็กน้อย มีร่องค่อนข้างแคบ ครีบสีชมพูอ่อน เส้นกลางใบสีเขียวอ่อน

ดอก ก้านช่อดอกไม่มีขน ช่อดอกประกอบด้วยดอกเพศเมียซึ่งมีดอกเพศผู้ที่เป็นหมัน ไม่มีดอกเพศผู้ เมื่อดอกเพศเมียเป็นผลจึงไม่มีปลีเหลืออยู่

ผล เครือหนึ่งมี 1-2 หวี หนึ่งหวีมี 6-7 ผล ผลยาวประมาณ 36 ซม. เรียงไม่เป็นระเบียบเช่นกล้วยชนิดอื่นๆ ก้านผลสั้น โค้งงอ มีเหลี่ยม เปลือกค่อนข้างหนา เมื่อสุกมีสีเหลืองเหมือนกล้วยน้ำว้า เนื้อสีส้ม รสหวาน

ประเทศไทย

เอเชีย 

ประเทศไทยพบในภาคใต้ของประเทศที่จังหวัดสุราษฏร์ธานี

ขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อ

รับประทานผล ส่วนใหญ่ไม่รับประทานผลสด เพราะมีเนื้อเหนียวและไส้แข็ง ไม่หวาน มักจะทำให้สุก เช่น ต้ม เผา จะทำให้รสหวานขึ้น

เป็นกล้วยกลุ่ม Plantain ซึ่งเป็นกล้วยสำหรับปรุงอาหาร (cooking banana) มีลักษณะคล้ายกับพันธุ์ที่เป็นที่นิยมในประเทศอินเดีย และแอฟริกา

สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน). 2556. “Musa paradisiaca ‘Kluai Klai’
กล้วยกล้าย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.thaibiodiversity.org/Life/LifeDetail.aspx?LifeID=75973 (8 มิถุนายน 2560)

ศูนย์รวบรวมสายพันธุ์กล้วยเฉลิมพระเกียรติจังหวัดกำแพงเพชร. 2558. “กล้วยกล้าย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://bananacenterkp.weebly.com/3585362136573623361835853621365736343618.html (8 มิถุนายน 2560)

มูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ. 2552. 108 พันธุ์กล้วยไทย. บริษัทโรงพิมพ์กรุงเทพ (1984) จำกัด, กรุงเทพฯ. 268 น.

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้