รายละเอียดพรรณไม้ : RPRP-00431


ชื่อวิทยาศาสตร์

Ananas comosus (L.) Merr.

สกุล

Ananas Mill.

สปีชีส์

comosus

Variety

-

Sub Variety

-

Form
-
ชื่อพ้อง / ชื่อดั้งเดิม

Ananas acostae C. Commelijn

Ananas sativa Lindl.

Bromelia ananas Willd.

Ananas comosus var. comosus

ชื่อไทย
สับปะรด
ชื่อท้องถิ่น
ขนุนทอง ย่านนัด ยานัด (ภาคใต้)/ บ่อนัด (เชียงใหม่)/ มะขะนัด มะนัด (ภาคเหนือ)/ สับปะรดลาย (กทม.)
ชื่อสามัญ
Pineapple
ชื่อวงศ์
BROMELIACEAE
ลักษณะวิสัย
ไม้ล้มลุก
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ใบ รูปดาบแหลม ขอบใบหยาบ โปร่ง มีหนามเป็นจักฟันเลื่อย มีกาบสั้นหุ้ม

ดอก ช่อดอกมีหลายดอก ดอกประดับขอบใบเป็นจักฟันเลื่อยหรือเรียบ ดอกจำนวนมาก กลีบเลี้ยงแยกจากกัน ไม่สมมาตร ปลายมน กลีบดอกสีม่วงหรือแดงอ่อนนติดกับใบประดับคล้ายหลอด เกสรเพศผู้ไม่โผล่ออกมา 

ผล ผลรวม ทรงกลหรือรูปไข่ หรือรูปรี ขนาด 15 ซม. หรือมากกว่า 

สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
สภาพนิเวศวิทยา

สับปะรดต้องการอากาศค่อนข้างร้อนอุณหภูมิที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 23.9-29.4?

ชอบขึ้นในดินร่วน,ดินร่วนปนทราย,ดินปนลูกรัง,ดินทรายชายทะเล และชอบที่ลาดเท

ถิ่นกำเนิด

อเมริกาใต้

การกระจายพันธุ์

ไม้การค้า

การปลูกและการขยายพันธุ์

ขยายพันธุ์โดยใช้ตะเกียง

ระยะเวลาการติดดอก
-
ระยะเวลาการติดผล
-
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร,พืชประดับ

รับประทานเป็นผลไม้ หรือใช้ประกอบอาหาร

มีเอนไซม์ย่อยโปรตีนชื่อบรอมีเลน (bromelain) ช่วยย่อยโปรตีนไม่ให้ตกค้างในลำไส้ และ มีเกลือแร่ วิตามินซีจำนวนมาก และนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการแพทย์เพื่อรักษาอาการอักเสบของเนื้อเยื่อ และนำไปใช้ในการผลิตเบียร์เพื่อป้องกันการตกตะกอนทำให้เบียร์ไม่ขุ่น 

หมายเหตุ

-

แหล่งอ้างอิง

Flora of China. “Ananas comosus (Linnaeus) Merrill.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027371 (19 พฤศจิกายน 2559)

Plants of the Worlds. 2013. “Ananas comosus (L.) Merr.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:12322-2 (3 มิถุนายน 2559)

The Plant List. 2013. “Ananas comosus (L.) Merr.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-219669 (19 พฤศจิกายน 2559)

wikipedia. “สับปะรด.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/สับปะรด (19 พฤศจิกายน 2559)

แหล่งอ้างอิงการจำแนก

-

แหล่งอ้างอิงการใช้ประโยชน์

-

สถานะของข้อมูลพรรณไม้
แบบร่าง
รายการรูปภาพ

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้