Oryza sativa L.
Oryza L.
sativa
-
-
-
ลำต้น สูงประมาณ 60-75 ซม. สีเขียวปนม่วง แตกเป็นกอ ไม่ไวแสง
ใบ รูปแถบ ใบสีเขียวปนม่วง ใบเรียวยาว ปลายใบเรียวแหลม
ดอก ออกเป็นช่อแบบแยกแขนง ช่อดอกย่อยรูปขอบขนานถึงรูปขนานแกมรูปใบหอก
ผล รูปไข่ หรือรูปรี มีสีม่วงเข้มแกมดำ กลิ่นหอม ยาวประมาณ 6.5 มม.
ทนต่อน้ำท่วมขัง
จีน
ไม้การค้า
เพาะเมล็ด แยกกอ
มีสารแอนโทไซยานิน มีรายงานวิจัยพบว่า สามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดที่หัวใจ และสมอง บรรเทาโรคเบาหวาน ช่วยบำรุงสายตาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นเวลามองตอนกลางคืน
สาร cyanidin มีประสิทธิภาพในการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินอี หลายเท่า และยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ epidermal growth factor receptor ในเซลล์มะเร็ง สารโปรแอนโทไซยานิดิน หรือเรียกว่าสาร condensed tannins มีรายงานวิจัยพบว่า สารโปรแอนโทไซยานิดิน ทำการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน (beta-carotene) สาร โปรแอนโทไซยานิดิน ยังไปจับกับอนุภาคของกัมมันตภาพรังสีทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ และช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดป้องกันโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง ยังยับยั้งการเจริญเติบของเซลล์มะเร็งเต้านม ปอด กระเพาะอาหาร และเม็ดเลือดขาว และยังป้องกันไวรัส HSV-1 และยับยั้งการทำงานของเอมไซม์ reverse transcriptase ใน ไวรัส HIV
-
บ้านหมากล้อม. “ข้าวเจ้าหอมนิล.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://sites.google.com/site/baanmaklomp/khaw-cea-hxm-nil (10 สิงหาคม 2560)
Flora of China. “Oryza sativa.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200025789 (10 สิงหาคม 2560)
The Royal Botanic Gardens, Kew science. “Oryza sativa L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:316812-2 (6พฤศจิกายน 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้