Persea americana Mill. 'Ruehle'
Persea Mill.
americana
Ruehle
-
-
ต้น ไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ ขนาด กลางถึงใหญ่ แม้ว่าจะถูกจัดเป็นไม้ไม่ผลัดใบแต่บางสายพันธุ์จะทิ้งใบช่วงสั้น ๆ ระหว่างออกดอก ทรงพุ่มอาจเป็นพุ่มต่ำ ทึบ สมมาตร หรือสูงชะลูด และไม่สมมาตร
ใบ ใบยาว 3-6 นิ้ว รูปใบมีหลายแบบ ทั้งทรงรีรูปไข่ รีกว้างรูปไข่ และใบหอก ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ พันบูธ 7 ใบใหญ่เป็นมัน
ดอก ดอกออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศ สีเขียวอมเหลือง
ผล ผลรูปแพร์ ผิวเรียบเป็นเงา ผิวสีเขียวเหลือง น้ำหนักผลประมาณ 150-300 กรัม รสปานกลาง ช่วงเก็บเกี่ยวผลเดือนตุลาคม – ธันวาคม
เป็นพืชไม่ทนน้ำท่วมขัง สภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน เติบโตได้ดีที่สุดที่ระดับ 800-2,800 ม. จากระดับทะเลปานกลาง
อโวคาโด มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง และเม็กซิโก
อะโวคาโดมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในปริมาณมาก เช่นในอินโดนีเซีย บราซิล แอฟริกาใต้ อิสราเอล สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนียและฟลอริดา) และออสเตรเลีย
เพาะเมล็ด ปักชำกิ่ง
สามารถนำอะโวคาโดมาจิ้มน้ำพริกแทนผัก ทำสลัด ไอศกรีม ซูชิ อะโวคาโด-ลอดช่องน้ำกะทิ ทาขนมปังแทนเนย รับประทานกับน้ำตาล รสหวาน มัน
-
สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2017. “พันธุ์อะโวคาโดในสถานีวิจัยปากช่อง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://rprp.newscurve.in.th/Plants/4641 (26 กันยายน 2560)
Flora of China. “Persea americana.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200009046 (26 กันยายน 2560)
The Plant List. 2013. “Persea americana Mill.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2529835 (26 กันยายน 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้