Rosmarinus officinalis L. 'Blue'

Rosmarinus L.

officinalis

-

-

Rosmarinus angustifolius Mill.

Rosmarinus flexuosus Jord. & Fourr.

Rosmarinus prostratus Mazziari

Rosmarinus rigidus Jord. & Fourr.

Rosmarinus serotinus Loscos

Rosmarinus tenuifolius Jord. & Fourr.

Salvia fasciculata Fernald

Salvia rosmarinus Schleid.

ต้น: ไม้พุ่มล้มลุก อายุหลายปี  สูง 10-15 ซม. 

ใบ: ใบรูปขอบขนานแคบ ยาว 2-4 ซม. กว้าง0.2-0.5 ซม. มีกลิ่นหอม และเขียวอยู่ตลอดปี ด้านบนของใบมีสีเขียว ด้านท้องใบเป็นสีขาวและมีขนปกคลุม

ดอก: ดอกมีหลายสี เช่น ขาว ชมพู ม่วง หรือฟ้า ออกเป็นช่อ ตามซอกใบ 

โรสแมรี่จะเติบโตได้ดีในดินร่วนซุย และบริเวณที่ได้ร่มเงาบ้าง จึงเหมาะปลูกไว้ ริมกำแพงหรือรั้วบ้าน เมื่อรดน้ำควรรดเฉพาะบริเวณโคนต้น ไม่รดกระจายทั่วทั้งต้น เพื่อลดปัญหาเรื่องโรคและเชื้อรา

มีถิ่นกำเนิดในเขตเมดิเตอร์เรเนียน

แอฟริกา, ยุโรป, เอเชียตะวันตก

เมล็ด และปักชำกิ่ง

อาหาร,สมุนไพร,พืชประดับ

เหมาะนำมาใช้จัดสวน โดยเฉพาะสวนอังกฤษ

สกัดน้ำมันหอมระเหย

ใช้ปรุงอาหารทำให้มีกลิ่นหอม นิยมนำมาปรุงอาหารประเภทเนื้อแกะ ปลา ไก่ บาร์บีคิว ใช้หมักเนื้อสเต็ก ทำซอส และแต่งกลิ่นซุป

ยอดอ่อน ของใบนำมาทำชาโรสแมรี่ได้ ใช้ดื่มบรรเทาอาการหนาวเย็น ปวดศีรษะ อาการจุกเสียด และเป็นไข้

-

สำนักพิมพ์บ้านและสวน. 2558. “อยากรู้จักเธอมั้ย ”โรสแมรี่”.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://book.baanlaesuan.com/blogs/rosemary/ (29 กรกฎาคม 2560)

ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์. 2554. “โรสแมรี่.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.qsbg.org/database/botanic_book%20full%20option/search_detail.asp?botanic_id=2412 (29 กรกฎาคม 2560)

Missouri Botanical Garden. “Rosmarinus officinalis.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=b968 (29 กรกฎาคม 2560)

The Plant List. 2013. “Rosmarinus officinalis L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-179873 (29 กรกฎาคม 2560)

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้