Arenga pinnata (Wurmb) Merr.
Arenga Labill. ex DC.
pinnata
-
-
Arenga gamuto Merr.
Borassus gomutus Lour.
Caryota onusta Blanco
Saguerus rumphii (Corrêa) Roxb. ex Ainslie
ต้น สูงประมาณ 20 ม. ลำต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 40-60 ซม.
ใบ ใบประกอบแบบขนนก ออกเรียงสลับ รูปขอบขนาน ปลายมนและแหลม โคนใบรูปเงี่ยงใบหอก ขอบเรียบ ผิวหนา หลังใบสีอ่อน
ดอก ดอกออกจามซอกใบ ช่อดอกแบบเชิงลด ช่อดอก ยาวถึง 2.5 ม.
ผล กลม รูปไข่ สีเขียว ผลแก่สีเหลือง ส้ม และดำ กว้าง 6 มม. ยาว 7 ซม.
เมล็ด สีขาวขุ่น อ่อนนิ่ม แต่ละผลมี 2-3 เมล็ด
ขึ้นตามป่าที่มีความชื้นสูง ริมแม่น้ำลำธาร ตามโขดหิน
เอเชียเขตร้อน อินเดียตะวันออกไปยังมาเลเซีย อินโดนีเซีย และทางตะวันออกของฟิลิปปินส์
อินเดีย พม่า ไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
หน่ออ่อนและเนื้อในเมล็ดกินได้ (เมล็ดขัดเหลือ endosperms จำหน่ายเป็นลูกชิด)
แกนในลำต้นอ่อน ประกอบอาหารเช่น แกง, เนื้อในเมล็ด ต้มหรือเชื่อมรับประทานเป็นของหวาน
ยอดอ่อน นึ่งกินเป็นผักจิ้มน้ำพริกหรือนำไปแกง
แกนในลำต้น นำไปประกอบอาหารเช่น แกงใส่ไก่ หรือหมู
หน่ออ่อน และเนื้อข้างในลำต้น ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกง หรือใส่ข้าวเบือน
เนื้อในเมล็ด นำมาเชื่อมรับประทานเป็นของหวาน
-
สถาบันวิจัยและพัฒนาที่สูง (องค์กรมหาชน). 2553. “Sugar palm.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://eherb.hrdi.or.th/search_result_details.php?herbariumID=138&name=Sugar%20palm (15 มกราคม 2560)
Flora of China. “Arenga pinnata (Wurmb) Merrill.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027008 (15 มกราคม 2560)
The Plant List. 2013. “Arenga pinnata (Wurmb) Merr.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-14681 (15 มกราคม 2560)
wikipedia. “Arenga pinnata.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://en.wikipedia.org/wiki/Arenga_pinnata (15 มกราคม 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้