Application name
รายการพรรณไม้
รายงาน
การตั้งค่า
แก้ไขข้อมูลพรรณไม้
รหัส
ชื่อวิทยาศาสตร์
<p><em>Artocarpus</em> <em>altilis</em> (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg</p>
สกุล
สปีชีส์
Variety
Sub Variety
Form
ชื่อพ้อง / ชื่อดั้งเดิม
<p><em>Artocarpus altilis</em> var. <em>non-seminiferus</em> (Duss) Fournet</p><p><em>Artocarpus</em> <em>altilis</em> var. <em>seminiferus</em> (Duss) Fournet</p><p><em>Artocarpus</em> <em>communis</em> J.R.Forst. & G.Forst.</p>
ชื่อไทย
ชื่อท้องถิ่น
ชื่อสามัญ
ชื่อวงศ์
ลักษณะวิสัย
ยังไม่ได้ระบุ
ไม้ล้มลุก
ไม้พุ่ม
ไม้ยืนต้น ขนาดเล็ก
ไม้ยืนต้น ขนาดกลาง
ไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่
ไม้เลื้อย
ไม้รอเลื้อย
ไม้อิงอาศัย
ไม้หัว
พืชอวบน้ำ
ปาล์ม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
<p><strong>ลำต้น</strong> เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 15-20 ม.</p><p><strong>ใบ</strong> ใบเดี่ยว ออกสลับ รูปไข่ ขนาด 30-60 ซม. ใบแฉกลึกเกือบถึงเส้นใบ ใบมีสีเขียวเข้มและหนา </p><p><strong>ดอก</strong> มีสีเหลือง ออกเป็นช่อตามซอกใบ ใกล้ปลายยอด ช่อดอกเพศผู้ยาว 30 ซม. รูปคล้ายกระบอง ช่อดอกเพศเมียรูปกลม </p><p><strong>ผล</strong> เกือบกลม สีเขียวอมเหลือง มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 15 ซม. ผลมีเนื้อมาก </p><p><strong>เมล็ด</strong> ไม่มีเมล็ด แต่มีสายพันธุ์หนึ่งมีเมล็ด เรียกว่า ขนุนสำปะลอ</p>
สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
ร่มรำไร
ร่ม
สภาพนิเวศวิทยา
<p><strong>อัตราการเจริญเติบโต</strong><strong>: </strong>ช้า<br /><strong>ดิน</strong><strong>:</strong> ดินทุกประเภท<br /><strong>น้ำ</strong><strong>: </strong>ปานกลาง ทนแล้ง<br /><strong>แสงแดด</strong><strong>: </strong>ตลอดวัน</p>
ถิ่นกำเนิด
<p>หมู่เกาะในมหาสมุทรอินเดียตะวันออก และมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตก</p>
การกระจายพันธุ์
<p>ต่อมาจึงแพร่หลายไปยังหมู่เกาะอินดีสตะวันตก และปลูกแพร่หลายทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อน</p>
การปลูกและการขยายพันธุ์
<p>เพาะเมล็ด ปักชำ ตอนกิ่ง</p>
ระยะเวลาการติดดอก
ระยะเวลาการติดผล
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร
สมุนไพร
พืชประดับ
พืชวัสดุ
พืชใช้เนื้อไม้
พืชให้ร่มเงา
พืชเศรษฐกิจ
<p><strong>ผล</strong> ใช้ทำอาหารหวาน เนื้อในผลนำมาเชื่อมรับประทานได้ มีอีกต้นที่คล้ายกันคือขนุนสำปะลอ ต่างกันที่ใบจะเป็นแฉกลึกกว่า ผลไม่มีเนื้อ มีแต่เมล็ดนำมาต้มรับประทานได้</p><p>ปลูกเป็นพืชประดับได้ เนื่องจากใบมีความสวยงาม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ให้ร่มเงาได้ดี</p>
หมายเหตุ
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิง
<p>คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. 2560. สาเก. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.natres.psu.ac.th/FNR/vfsouthern/index.php/2013-10-26-10-11-55/9-uncategorised/116-2014-01-19-08-09-58 (29 มกราคม 2560)</p><p>สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน). 2556. “<em>Artocarpus</em> <em>Altilis</em> Forsberg สาเก (Bread Fruit Tree, Bread Nut Tree).” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.thaibiodiversity.org/Life/LifeDetail.aspx?LifeID=76340 (14 กรกฎาคม 2559)</p><p>สำนักพิมพ์บ้านและสวน. 2558. “สาเก.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://book.baanlaesuan.com/plant-library/bread-fruit-tree/ (14 กรกฎาคม 2559)</p><p>The Plant List. 2013. “<em>Artocarpus</em> <em>altilis</em> (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2653919 (29 มกราคม 2560)</p><p>wikipedia. “สาเก (พรรณไม้).” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://th.wikipedia.org/wiki/สาเก_(พรรณไม้) (29 มกราคม 2560)</p>
แหล่งอ้างอิงการจำแนก
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิงการใช้ประโยชน์
<p>-</p>
สถานะของข้อมูล
แบบร่าง
กลับหน้ารายการพรรณไม้