Artocarpus heterophyllus Lam. 'Champa Krob'
Artocarpus J.R.Forst. & G.Forst.
heterophyllus
Champa Krob
-
-
ต้น ไม้ยืนต้นสูง 5-8 ม.
ใบ ใบเดี่ยว เรียงสลับ รูปรี มีหูใบขนาดใหญ่หุ้มปลายยอด หูใบหลุดร่วงง่าย โคนใบมนปลายใบทู่ถึงแหลม ใบมีสีเขียวเข้มเป็นมัน และแผ่นหนาเหมือนหนัง ท้องใบสาก
ดอก ออกเป็นช่อแท่งกลมยาว ออกตามลำต้นหรือกิ่งขนาดใหญ่ ช่อดอกเพศผู้และเพศเมียแยกกัน อยู่บนต้นเดียวกัน
ผล รูปกลมยาว ดูไม่ค่อยสวยงามนัก เนื่องจากไม่เรียบ มีโหนกนูนหรือเป็นกระปุ่มกระปํ่าทั่วทั้งผลคล้ายผลไม่สมบูรณ์ ผลเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยที่ 15-18 กิโลกรัม มีเนื้อหรือยวงประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักผล เนื้อหรือยวงเป็นสีดอกจำปา รสชาติหวานปนเปรี้ยว เนื้อกรอบอร่อย
ไม่ทนต่ออากาศเย็นและแห้ง ชอบอากาศร้อนชื้น น้ำไม่ท่วมขัง
เอเชียใต้
ภูมิภาคอินโดจีน มาเลเชีย อินโดนีเซียและฟิลิปปินส์
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ตอนกิ่ง และเสียบยอด
เนื้อไม้ ใช้ทำพื้นเรือนและสิ่งก่อสร้าง
เปลือก เป็นยาแก้ท้องเสีย
ใบ ใบอ่อนรับประทานสดหรือลวกกับน้ำพริก
ผล ผลอ่อนใช้ทำประกอบอาหาร ผลสุกกินเป็นผลไม้
ราก แก้โรคผิวหนัง แก้ท้องเสีย
เมล็ด บำรุงน้ำนมในสตรีหลังคลอด
ผลสุก มีกลิ่นหอม เนื้อในจะมีสีเหลืองนำมารับประทานได้หรือผสมกับน้ำหวานเป็นขนม เนื้อในสีเหลืองลื่น รับประทานรักษาโรคเกี่ยวกับทรวงอก รับประทานมากจะเป็นยาระบายอ่อนๆ
ผลอ่อน นำมาต้มเป็นผักจิ้มแล้ว ยังมีฤทธิ์ฝาดสมาน รักษาอาการท้องเสีย
น้ำยาง จะมี resins ใช้เป็นสารเคลือบวัตถุหรือจะนำมาผสมกับยางไม้อื่นเพื่อทำตังดักนกก็ได้ นอกจากนี้ยังใช้เป็นยารักษาโรคซิฟิลิส และขับพยาธิ
เมล็ด ให้ใช้ประมาณ 60-240 กรัม ต้มสุกกิน จะมีรสชุ่ม ช่วยขับน้ำนมในสตรีหลังคลอด มีน้ำนมน้อยหรือไม่มีน้ำนมช่วยบำรุงร่างกาย
“ขนุนจำปากรอบ” เป็นขนุนที่นิยมปลูกเฉพาะถิ่นแถบ จ.ปราจีนบุรี มาช้านานแล้ว เป็นพันธุ์ที่เกิดจากการเอาเมล็ดของขนุนชื่อฟ้าถล่มไปเพาะขยายพันธุ์จนแตกต้นขึ้นมาปลูกเลี้ยงจนติดผลสุก เมื่อผ่าแกะเนื้อปรากฏว่า เนื้อหรือยวงกลายเป็นสีจำปาน่าชมยิ่ง แตกต่างจากเนื้อหรือยวงของขนุนฟ้าถล่มสายพันธุ์แม่ที่เป็นสีเหลืองอย่างชัดเจน
ไทยรัฐออนไลน์. 2555. “"ขนุนจำปากรอบ" หวานปนเปรี้ยวอร่อย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://www.thairath.co.th/content/305753 (14 กรกฎาคม 2559)
ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย. 2555. พรรณไม้ในมหาวิทยาลัย ราชภัฏเชียงราย. พิมพ์ครั้งที่ 1. เชียงใหม่ ดอคคิวเมนทารี ดีไซด์ จำกัด. เชียงใหม่. 315 น.
ThaiHerbal.org. 2015. “ขนุน.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://thaiherbal.org/399 (14 กรกฎาคม 2559)
The Plant List. 2013. “Artocarpus heterophyllus Lam.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2653982 (14 กรกฎาคม 2559)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้