Tamarindus indica L. 'Sri Thong'
Tamarindus Tourn. ex L.
indica
Sri Thong
-
-
ลำต้น เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-25 ม. แตกกิ่งก้านแผ่กว้างเป็นพุ่มกลม ลักษณะลำต้นเปลือกมีสีค่อนข้างขาวนวล รอยแตกของเปลือกละเอียด
ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก ชั้นเดียว ออกเรียงสลับ ใบย่อยเป็นรูปขอบขนาน กว้าง 5-8 มม. ยาว 1.0-1.5 มม. ปลายใบและโคนใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบ สีเขียว มีรสเปรี้ยว
ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งและซอกใบ ดอกสีเหลือง มีจุดประสีแดง กลีบดอก 5 กลีบ ปลายแหลม
ผล ลักษณะฝัก มีทั้งฝักโค้งมากเป็นครึ่งวงกลม และโค้งน้อยจนเกือบตรง เปลือกฝักมีสีออกขาวนวล รกหุ้มเนื้อมากและเหนียว เนื้อหนาและมีสีเหลืองทอง รสหวานจัด
ชอบดินร่วนปนทราย ทนดินเค็ม และระดับน้ำปานกลาง แสงแดดเต็มวัน
ประเทศไทย โดยนายประหยัด กองมูล เกษตรกรชาวอำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นผู้ค้นพบ
มีการนำเข้ามาในทวีปเอเชียในแถบประเทศเขตร้อน และประเทศแถบละตินอเมริกา ในปัจจุบันนิยมปลูกมากในประเทศเม็กซิโก
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ปักชำ
ผล รับประทานเป็นผลไม้ หรือนำไปแปรรูป
เปลือกต้น มีรสฝาดเมาร้อน แก้แมงกินฟัน แก้เหงือกบวม แก้พยาธิผิวหนัง ต้มหรือฝนกับน้ำปูน ใส ทารักษาบาดแผลเรื้อรัง ใช้ชะล้างบาดแผล
แก่น มีรสฝาดเมา กล่อมเสมหะและโลหิต
ใบแก่ มีรสเปรี้ยวฝาด ขับเลือดลมในลำไส้ ขับเสมหะ ฟอกโลหิต แก้บิด แก้ไอ
มะขามหวานพันธุ์สีทอง เป็นมะขามที่กลายพันธุ์มาจากพันธุ์หมื่นจง โดยเป็นที่ยอมรับกันว่า เป็นสายพันธุ์มะขามหวานที่ดีเยี่ยม โดยนายประหยัด กองมูล เกษตรกรชาวอำเภอหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นผู้ค้นพบ
คณะกรรมการวิชาการดำเนินงานส่วนสวนสมุนไพรพืชสวนโลก. 2549. สวนสมุนไพรในงานมหกรรมพืชสวนโลก 2549. พิมพ์ครั้งที่ 1. บริษัท สามเจริญพาณิชย์ (กรุงเทพฯ) จำกัด. กรุงเทพมหานคร. 464 น.
ประโยชน์มะขาม. “มะขามหวานพันธุ์ต่าง ๆ.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://xn--22cp9bg6abch1jex9p3e.blogspot.com/2012/10/blog-post_9208.html#.WZ0uDPhJZdh (23 กรกฎาคม 2560)
สถาบันมะขามหวาน หลักสูตรเกษตรศาสตร์ คณะเทคโนโลยีการเกษตรและเทคโนโลยีอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์. “พันธุ์สีทอง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://agritech.pcru.ac.th/new/page/tamarineinst.html (23 กรกฎาคม 2560)
The Plant List. 2013. “Tamarindus indica L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-1720 (23 กรกฎาคม 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้