Ficus carica L. 'Black Mission USA'

ต้น: ไม้พุ่มขนาดใหญ่ หรือไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ไม่ผลัดใบ  ลำต้น กิ่งก้านเป็นสีน้ำตาลเทา 

ใบ: ใบเดี่ยว สีเขียว เป็นลูปหยักลึก

ดอก: ออกเป็นช่อ ดอกมีขนาดเล็กอยู่ภายในส่วนที่เป็นฐานรองดอก ถูกโอบไว้ดูคล้ายผล ขนาดเล็ก ดอกมี 3 ประเภท ดอกเพศเมียก้านชูเกสรเพศเมียยาว ดอกเพศเมียก้านชูเกสรเพศเมียสั้น ดอกเพศผู้ 

ผล: ผลของมะเดื่อฝรั่งไม่ได้เป็นผลจริง แต่เป็นส่วนของฐานรองดอกที่ประกอบด้วยก้านช่อดอกโอบเข้าหากัน (Synconium) จัดเป็นผลแบบเมล็ดเดียว (Drupelet) ซึ่งมีขนาดเล็กเรียงกันอยู่ภายในก้านช่อผล มะเดื่อฝรั่งพันธุ์ Black Mission USA เมื่อสุกจะมีสีม่วงเข้มอมดำมีผลทรงรีขนาดไม่ใหญ่นักเนื้อในสีชมพูถึงแดงจัดให้รสหวานหอมสามารถทานสดและเหมาะกับการทำเป็นผลไม้อบแห้ง

ได้รับแสงแดดจัดและมีระบบการให้ปุ๋ยคอกอย่างสม่ำเสมอจะให้ผลผลิตดกมาก

เพาะเมล็ด

ปักชำ

ตอนกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ โดยตัดกิ่งออกประมาณ 1/3 หรือ 1/4 ของกิ่งเก่า เพื่อเพื่มผลผลิตของมะเดื่อฝรั่ง

ปลูกประดับ

ปลูกเพื่อการค้า

ผลสามารถรับประทานได้ ทั้งผลสด และอบแห้ง ทำเป็นแยม หรือทำเป็นน้ำผลไม้

มะเดื่อฝรั่งเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อขบวนการกำจัดของเสียในร่างกาย ในผลสดมีปริมาณเส้นใย 1.2 % ส่วนในผลอบแห้งสูงถึง 5.6 % เกลือ โปแตสเซียม กรดอินทรีย์ ของมะเดื่อฝรั่งช่วยสร้างความสมดุลระหว่างความเป็นกรด-ด่าง ในร่างกายโดยไม่ก่อให้เกิดกรดมากเกินไป

ฐานข้อมูลพันธุกรรมพืชสวน. 2014.  “มะเดื่อฝรั่ง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://hort.ezathai.org/?p=3969 (27 เมษายน 2560)

Floridahill Nursery. 2010. “Ficus "Black Mission" fig Tree plant.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.floridahillnursery.com/ficus-fig-tree-plants-c-8/ficus-black-mission-fig-tree-plant-cold-hardy-p-94 (27 เมษายน 2560)

Weloveshopping. “ Black Mission Fig.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.weloveshopping.com/shop/showproduct.php?pid=25570671&shopid=274646 (27 เมษายน 2560)

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้