Physalis peruviana L.

Alkekengi pubescens Moench

Physalis esculenta Salisb.

Physalis latifolia Lam.

Physalis tomentosa Medik.

ลำต้น เป็นไม้ผลเขตหนาวฤดูเดียว ลำต้นค่อนข้างอวบน้ำ 

ใบ ใบในระยะต้นกล้านั้นคล้ายใบมะเขือเทศ เมื่อโตเต็มที่ใบคล้ายใบพลู มีขนอ่อนและนิ่ม

ดอก เป็นดอกเดี่ยว เกิดตรงซอกใบที่เป็นข้อ เมื่อดอกเริ่มตูม ข้อจะพัฒนาเป็นยอดใหม่ และเกิดตาดอกใหม่ได้อีก ดอกมีลักษณะคว่ำลง เมื่อดอกบานโคนกลีบดอกเป็นพื้นสีม่วง ปลายกลีบเป็นสีเหลือง

ผล ผลถูกห่อหุ้มด้วยกลีบเลี้ยง เมื่อแก่เต็มที่ผลมีสีเหลือง ทรงผลกลม ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1.0-1.5 ซม. ระยะเวลาตั้งแต่ติดผลจนผลสุกเป็นเวลา 3 เดือนและเก็บผลผลิตต่อเนื่องกันเป็นเวลา 3 เดือน

-

มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศบราซิล

-

ขยายพันธุ์โดยการใช้เมล็ด

เคพกูสเบอรี่ที่ใช้รับประทานผลสด สามารถปลูกเป็นพืชเสริมทำรายได้ในระยะสั้น เนื่องจากเป็นพืชฤดูเดียว ปลูกง่าย ไม่ต้องการดูแลรักษามากนักเคพกูสเบอรี่อุดมด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันไข้หวัด, วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา เหมาะสำหรับการรับประทานผลสด ชุบช็อคโกแลต จุ่มน้ำผึ้ง ใส่ในสลัด ทำน้ำผลไม้ หรือนำไปทำเป็นแยมก็ได้

-

องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน. 2559. "เคพกูสเบอร์รี".  [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://hkm.hrdi.or.th/knowledge/detail/98 (10 เมษายน 2560)

The Plant List. 2013. “Physalis peruviana L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2549655 (10 เมษายน 2560)

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้