Application name
รายการพรรณไม้
รายงาน
การตั้งค่า
แก้ไขข้อมูลพรรณไม้
รหัส
ชื่อวิทยาศาสตร์
<p><em>Brassica</em> <em>rapa</em> L.</p>
สกุล
สปีชีส์
Variety
Sub Variety
Form
ชื่อพ้อง / ชื่อดั้งเดิม
<p><em>Barbarea</em> <em>derchiensis</em> S.S. Ying</p><p><em>Brassica</em> <em>antiquorum</em> H.Lév.</p><p><em>Brassica</em> <em>arvensis</em> Hablitz</p>
ชื่อไทย
ชื่อท้องถิ่น
ชื่อสามัญ
ชื่อวงศ์
ลักษณะวิสัย
ยังไม่ได้ระบุ
ไม้ล้มลุก
ไม้พุ่ม
ไม้ยืนต้น ขนาดเล็ก
ไม้ยืนต้น ขนาดกลาง
ไม้ยืนต้น ขนาดใหญ่
ไม้เลื้อย
ไม้รอเลื้อย
ไม้อิงอาศัย
ไม้หัว
พืชอวบน้ำ
ปาล์ม
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
<p><strong>ลำต้น</strong> ตั้งตรง อ้วนกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 1.4-2.0 ซม. สูง 30-50 ซม. </p><p><strong>ใบ</strong> เดี่ยว เรียงสลับ ก้านใบกลม ยาว 3-8 ซม. รูปไข่ กว้าง 5-10 ซม. ยาวประมาณ 15-20 ซม. ขอบใบมีรอยหยักขนาดเล็ก ปลายใบโค้งมน ใบอ่อนสีเขียวอ่อน ใบแก่สีเขียวเข้ม</p><p><strong>ดอก</strong> ออกเป็นช่อ ยาว 50-90 ซม. ออกเป็นกระจุก ดอกขนาด 1.0-1.5 ซม. กลีบดอกชั้นนอก จำนวน 4 อัน ที่มีสีเขียวอ่อน ถัดมาเป็นกลีบดอกชั้นในที่มีสีเหลือง จำนวน 4 อัน เกสรเพศเมีย 4 อัน </p><p><strong>ผล</strong> ฝัก ยาว 4-6 ซม. มีก้าน ยาว 1.2-2.5 ซม. ขนาด 0.3-0.5 ซม. ส่วนโคนฝักที่มีเมล็ด ยาวประมาณ 3-4 ซม. และส่วนที่เหลือเป็นส่วนปลายฝักที่ไม่มีเมล็ด ฝักอ่อนจะมีสีเขียว เมื่อฝักแก่จะมีสีเหลือง และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล</p><p><strong>เมล็ด</strong> จำนวนมาก รูปกลม ขนาดเล็ก ประมาณ 1.5-2.5 ซม. เมล็ดอ่อนจะมีสีเขียว เมื่อแก่จะมีสีน้ำตาลอมดำ</p>
สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
ร่มรำไร
ร่ม
สภาพนิเวศวิทยา
<p>ปลูกได้ดีในดินทุกชนิดที่มีความชื้นสูงหรือเติบโตได้ดีหากให้น้ำที่เพียงพอ</p>
ถิ่นกำเนิด
<p>จีน และญี่ปุ่น</p>
การกระจายพันธุ์
<p>ไม้การค้า</p>
การปลูกและการขยายพันธุ์
<p>เพาะเมล็ด</p>
ระยะเวลาการติดดอก
ระยะเวลาการติดผล
ประเภทการใช้ประโยชน์
อาหาร
สมุนไพร
พืชประดับ
พืชวัสดุ
พืชใช้เนื้อไม้
พืชให้ร่มเงา
พืชเศรษฐกิจ
<p>-ผักกวางตุ้งนั้นจะมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า สารไธโอไซยาเนต ซึ่งสารชนิดนี้มีผลเสียต่อร่างกาย ซึ่งจะส่งผลให้ ท้องเสีย ความดันเลือดต่ำ กล้ามเนื้ออ่อนเพลีย</p><p>-มีใยอาหารที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างปกติ มีวิตามินซี และยังมีแคลเซียม มีเบต้าแคโรทีน จึงช่วยบำรุงสายตาและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้</p>
หมายเหตุ
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิง
<p>Puechkaset. 2017. “ผักกวางตุ้ง และการปลูกผักกวางตุ้ง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://puechkaset.com/ผักกวางตุ้ง/ (19 กรกฎาคม 2560)</p><p>thaiarcheep. 2017. “ผักกวางตุ้ง ปลูกง่าย ขายง่าย.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.thaiarcheep.com/ผักกวางตุ้ง-ปลูกง่าย-ขาย.html (19 กรกฎาคม 2560)</p><p>The Plant List. 2013. “<em>Brassica</em> <em>rapa</em> L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2682652 (19 กรกฎาคม 2560)</p>
แหล่งอ้างอิงการจำแนก
<p>-</p>
แหล่งอ้างอิงการใช้ประโยชน์
<p>-</p>
สถานะของข้อมูล
แบบร่าง
กลับหน้ารายการพรรณไม้