Brassica oleracea L. var. alboglabra Bailey.

Brassica L.

oleracea

alboglabra

-

-

ลำต้น สูง 40-50 ซม. ลำต้นกลม สีเขียวเข้ม  ลักษณะลำต้นและใบมีสีเขียวเข้ม ลำต้นมีขนาดเล็กกว่าคะน้ายอดดอยคำ กรอบ ไม่เป็นเสี้ยน

ใบ ใบมีลักษณะเรียว ไม่กลม 

ดอก ออกเป็นช่อ ดอกมีสีขาวหรือสีเหลืองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์

เจริญเติบโตได้ทุกสภาพอากาศ

จีน

ไม้การค้า

เพาะเมล็ด

ทั้งต้น ทำอาหาร เครื่องเคียงกับอาการประเภทยำ มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยป้องกันโรคมาะเร็ง นอกจากนั้นยังมี วิตามิน และแคลเซียมมาก ป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคกระดูกบาง

-

องค์ความรู้เพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน | สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน). “คะน้าฮ่องกง.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา https://hkm.hrdi.or.th/knowledge/detail/50 (31 ตุลาคม 2560)

-

-

กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้