Capsicum annuum L.
Capsicum L.
annuum
-
-
Capsicum abyssinicum A.Rich.
Capsicum angulosum Mill.
Capsicum annuum var. abbreviata Fingerh.
Capsicum annuum var. abbreviatum Fingerh.
Capsicum annuum var. acuminatum Fingerh.
Capsicum annuum var. annuum
ลำต้น เป็นพืชล้มลุก เป็นไม้ทรงพุ่มขนาดเล็ก มีอายุประมาณ 1-3 ปี มีลำต้นเดี่ยวตั้งตรง ลำต้นมีลักษณะกลมๆ เนื้อไม้อ่อนเปราะหักง่าย แตกกิ่งก้านสาขามาก กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยมมีสีเขียว กิ่งแก่มีสีน้ำตาล
ใบ เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับกัน มีลักษณะทรงเรียวรี ปลายใบแหลม ใบเรียบมัน ขอบใบเรียบ มีก้านใบยาว ใบมีสีเขียว มีขนปกคลุมทั่วใบ
ดอก ออกดอกเดี่ยว ดอกจะชี้ขึ้นบน ดอกมีลักษณะรูปกรวย กลีบดอกมีสีขาว มีกลีบเลี้ยงสีเขียว ก้านช่อดอกจะยาว ดอกออกตามซอกใบ และออกตรงปลายยอดกิ่ง
ผล เป็นผลเดี่ยว มีลักษณะทรงกลมยาว ปลายเรียวแหลม โค้งงอ ผิวเปลือกหนาลื่นเป็นมัน ผลดิบมีสีเขียวเข้ม ผลสุกมีสีแดง ภายในผลกลวงมีแกนกลาง จะมีเมล็ดกลมแบนเล็กๆ สีเหลืองอ่อนเกาะแกนอยู่มากมาย
เมล็ด มีขนาดเล็กๆจำนวนมาก เกาะแกนกลางอยู่ภายในผล เมล็ดมีลักษณะกลมแบนเล็กๆ มีสีเหลืองอ่อน
ปลูกกลางแจ้งจะดีน้ำไม่ท่วม ปลูกดินร่วนระบายน้ำดีหรือปลูกบนดินรังปลวก
มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้
ไม้การค้า
เพาะเมล็ด ปักชำ
-ช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด และทำให้การหายใจสะดวกขึ้น สารแคปไซซินที่อยู่ในพริกมีคุณสมบัติช่วยลดน้ำมูกหรือสารกีดขวางระบบทางเดินหายใจอันเนื่องจากการเป็นหวัด
-ช่วยลดการอุดตันของเส้นเลือด ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ช่วยลดความดัน ทั้งนี้เพราะสารพวกเบต้าแคโรทีน และวิตามินซีช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง เพิ่มการยืดตัวของผนังหลอดเลือด ทำให้ปรับตัวเข้ากับแรงดันระดับต่างๆได้ดียิ่งขึ้น
-
thai-thaifood. 2016. “พริกชี้ฟ้า.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://www.thai-thaifood.com/th/พริกชี้ฟ้า/ (12 กรกฎาคม 2560)
The Plant List. 2013. “Capsicum annuum L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2698415 (4 เมษายน 2560)
Wikipedia. 2017. “พริกชี้ฟ้า.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://th.wikipedia.org/wiki/พริกชี้ฟ้า (12 กรกฎาคม 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้