Tamarindus indica L. 'Sor Kor 19'
Tamarindus Tourn. ex L.
indica
Sor Kor 19
-
-
ต้น: เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นเป็นพุ่มทึบ ลักษณะทรงพุ่ม เป็นครึ่งวงกลม
ใบ: เป็นใบประกอบแบบขนนก ชั้นเดียว ออกเรียงสลับ ใบเป็นสีเขียว มีใบย่อยประมาณ 13-18 คู่
ดอก: ดอกสีเหลือง ริ้วแดง ช่อดอกยาว 4.7-11 ซม. กลีบดอกยาว 1.2-1.7 ซม. กลีบเลี้ยงยาว 1.1-1.6 ซม.
ผล: ฝักแก่เป็นสีน้ำตาล มีลักษณะตรง และขนาดฝักใหญ่ ยาว 10.8-18 ซม. กว้าง 2.0-2.4 ซม. และหนา 1.4-1.6 ซม. เนื้อมีรสเปรี้ยว
สามารถปลูกได้ดีในดินแทบทุกชนิด เช่น ดินทราย ดินเหนียว ดินลูกรัง แต่ดินที่เหมาะสมที่สุดคือ ดินร่วนปนทราย และมีการระบายน้ำดี มะขามเปรี้ยวเป็นพืชทนแล้ง ขึ้นได้ในที่ค่อนข้างแห้งแล้ง
มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปแอฟริกาแถบประเทศซูดาน
มีการนำเข้ามาในทวีปเอเชียในแถบประเทศเขตร้อน และประเทศแถบละตินอเมริกา ในปัจจุบันนิยมปลูกมากในประเทศเม็กซิโก
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ปักชำ
นิยมนำมาปรุงรสอาหาร
เปลือกต้น มีรสฝาดเมาร้อน แก้แมงกินฟัน แก้เหงือกบวม แก้พยาธิผิวหนัง ต้มหรือฝนกับน้ำปูน ใส ทารักษาบาดแผลเรื้อรัง ใช้ชะล้างบาดแผล
แก่น มีรสฝาดเมา กล่อมเสมหะและโลหิต
ใบแก่ มีรสเปรี้ยวฝาด ขับเลือดลมในลำไส้ ขับเสมหะ ฟอกโลหิต แก้บิด แก้ไอ
ปี 2540 กรมวิชาการเกษตร จึงได้รับรองพันธุ์ ให้มะขามเปรี้ยวพันธุ์ศรีสะเกษ 019 หรือ ศก.019 ที่ให้ผลผลิตดก ฝักใหญ่ตรง มีรสเปรี้ยวสูง เป็นพันธุ์ดี มีคุณภาพ
ลักษณะดีเด่นของมะขามเปรี้ยวพันธุ์ ศรีสะเกษ 019 หรือ ศก.019
ประชาชาติธุรกิจ, มติชนกรุ๊ป. “Tamarindus indica L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-1720 (23 กรกฎาคม 2560)
Bangkok Today. 2017. “ปลูกมะขามเปรี้ยวขาย สร้างรายได้ดี ต่อเนื่องระยะยาว.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.bangkoktoday.net/sisaket-019-tamarind/ (23 กรกฎาคม 2560)
The Plant List. 2013. “Tamarindus indica L.” [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/ild-1720 (23 กรกฎาคม 2560)
-
-
กลับหน้ารายการพรรณไม้ แก้ไขข้อมูล จัดการรูปภาพ พิมพ์ QR Code ของพืชนี้ ลบข้อมูลพรรณไม้นี้